* lundi 26 octobre – Soirée Vacherin Mt-d’Or *

balaigu

Quand j’étais petit, j’étais ami avec le fils du fromager du village (coucou Xavier). J’adorais jouer chez lui, en plus il avait la Super-Nintedo et des pistolets à amorces. La laiterie aussi m’impressionnait, avec ses cuves remplies de lait et sa cave aux meules alignées géométriquement.

Aujourd’hui c’est Jean-Pierre Chuard et son fils qui tiennent la laiterie de Ballaigues. Et puisque c’est la saison de mon fromage préféré, nous vous proposons une soirée dégustation du vacherin Le Ballaigui et autres fromages en présence du producteur !

On va faire quoi ?

Plateau de fromages
Dégustation et préparation de vacherin Mont-d’Or chaud et froid avec des petites patates et un coup de rouge du coin.
Tarte à la raisinée pour le dessert.

Ça intéresse qui ?

Tout bon Suisse mangeur de fromage

C’est quand dis-donc ?

Le lundi 26 octobre à partir de 19h

C’est où ?

A Yverdon, à deux pas de la gare

C’est cher ou bien ?

CHF 40.- par personne avec la boisson

Désolé, les inscriptions sont closes ou l'événement est déjà passé... Abonne-toi à la newsletter pour être tenu au courant des prochains événements !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *