* lundi 03 août – R’M le panier de saison *

R'M à thème : Tartinades et tartares estivaux

C’est l’été, il fait beau et les légumes sont là : vert, jaune, rose, charnu, poilu, croquant, juteux, suave ou odorant. On reçoit du domaine du Clos-du-Moulin à Cuarny un panier surprise rempli de légumes biologiques de leur production et on s’amuse à confectionner un menu estival selon l’inspiration du moment.

Cet événement est réservé pour le premier groupe qui s’inscrit ! (rameute tes potes, ta famille ou tes collègues)

Pour les autres, abonnez-vous à un panier de légumes chez la famille Rochat : le premier panier vous sera offert avec la mention “Reggie’ Monday” : http://www.clos-du-moulin.ch

Détails et réservation

* lundi 27 juillet – R’M à thème : Cuisine péruvienne *

La sémillante Katia de Rainbow Mafia cherche à véganiser la planète via ses événements éthiques. Mais comme nous sommes peu nombreux à vouloir nous alimenter que de petites graines, elle est obligée de ruser et proposer des menus diaboliquement alléchants…

Rendez-vous le 27 juillet pour un ceviche vegan, une délicieuse spécialité péruvienne fraiche et gourmande !

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* lundi 06 juillet – R’M le panier de saison *

C’est l’été, il fait beau et les légumes sont là : vert, jaune, rose, charnu, poilu, croquant, juteux, suave ou odorant. On reçoit du domaine du Clos-du-Moulin à Cuarny un panier surprise rempli de légumes biologiques de leur production et on s’amuse à confectionner un menu estival selon l’inspiration du moment.

Cet événement est réservé pour le premier groupe qui s’inscrit ! (rameute 4 ou 5 potes)

Pour les autres, abonnez-vous à un panier de légumes chez la famille Rochat : le premier panier vous sera offert avec la mention “Reggie’ Monday” : http://www.clos-du-moulin.ch

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* lundi 29 juin – R’M à thème : Tartinades estivales et tartare de…

Au dernier souper canadien, y avait 3 salades de pâtes et 2 salades de riz ? Du coup tu as fais une overdose de chips paprika ?

On te propose un atelier sur l’art des tartinades, terriblement agréables au moment de l’apéro. Puis en hors-d’oeuvre nous confectionnerons un tartare de champignons, afin de découvrir autre chose que le boeuf ou le saumon. L’atelier sera donné par Bastienne Mercier, initiatrice des Thérapies Gourmandes qui allient alimentation thérapeutique et appel à la gourmandise.

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