L’atelier plantes sauvages te permettra d’élargir ton spectre des variétés comestibles de nos contrées. En collaboration avec la Sauvageraie, ce domaine à Bonvillars où Frank et Annie cultivent et transforment un nombre ahurissant de produits cultivés en biodynamie, ils nous emmèneront dans leur monde où la nature se déguste à l’état pur.
Tu veux manger frais, naturel, local et de saison ? Nadine, notre cueilleuse en plantes sauvages, vient nous apprendre à mâcher du lichen nous initier aux incroyables comestibles trop wild d’Yvonand.
