* lundi 01 février – la douce cuisine du liban *

R'M à thème : Cuisine libanaise

Nayla nous vient du pays des cèdres où elle a appris la cuisine familiale en compagnie de sa mère et de ses tantes. Viens déguster le hoummos entre différents mezzé et coups d’arak.

Quel est le menu ?

Hoummos
( حمص )

Fatteh de pois chiche
( فتة الحمص )
Ocra à la tomate
( بامية بالبندورة )
Kebbeh de courge
( كبة اليقطين )

Sfouf
( صفوف )

Ça intéresse qui ?

Les amateurs de cuisine libanaise

C’est quand dis-donc ?

Le lundi 01 février à partir de 19h

C’est où ?

A Yverdon, à deux pas de la gare

C’est cher ou bien ?

CHF 40.- par personne

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